2020-10-18 08:32:53
2019怎樣選擇“農(nóng)家樂(lè)"？隨著城市工作節(jié)奏加快、生活壓力加大，霧霾天氣不時(shí)騷擾等諸多需要暫時(shí)逃避城市的生活因素劇增，生活在大城市中的居民對(duì)于享受“農(nóng)家”休閑式生活的消費(fèi)需求也隨之而不斷高漲，全國(guó)各地“農(nóng)家樂(lè)”形式的服務(wù)理所當(dāng)然的也遍地開(kāi)花。然后，我們應(yīng)當(dāng)怎樣選擇“農(nóng)家樂(lè)”卻是絕大部分消費(fèi)者心里沒(méi)譜的事件。為了讓消費(fèi)者更加理性地選擇合適自己的“農(nóng)家樂(lè)”，筆者根據(jù)自己的體驗(yàn)談些觀點(diǎn)，供大家參考。對(duì)于“農(nóng)家樂(lè)”選擇，筆者認(rèn)為，首先是要對(duì)自己的需求進(jìn)行定位。
這點(diǎn)很重要，如果自己定位不清不知道自己真正需要什么樣的服務(wù)，那你是不可能找到滿意的農(nóng)家樂(lè)的。調(diào)查顯示，一般尋找“農(nóng)家樂(lè)”作為目標(biāo)旅行地的大致出于三種情況：第一，休閑度假；第二，納涼避暑；第三，親友團(tuán)聚。之所以在這三種情況下會(huì)選擇“農(nóng)家樂(lè)”作為目標(biāo)地的，理由無(wú)非就是“農(nóng)家樂(lè)”一般都地處風(fēng)景優(yōu)美的景區(qū)周邊，并且價(jià)格優(yōu)惠豐儉隨意。其特點(diǎn)就是“信價(jià)比”高、“自選服務(wù)”空間大、出入自由等。
當(dāng)然，真正具備以上這些特性的“農(nóng)家樂(lè)”都是經(jīng)過(guò)國(guó)家旅游管理部門以及工商、食安、消防和公安等多部門嚴(yán)格審查并獲準(zhǔn)批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的“農(nóng)家樂(lè)”。這些“農(nóng)家樂(lè)”一般都投資起步較高、管理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，且價(jià)目公開(kāi)沒(méi)有亂收費(fèi)現(xiàn)象等。并且，按國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，此類“農(nóng)家樂(lè)”的從業(yè)人員都要進(jìn)行培訓(xùn)后上崗，因此其提供的服務(wù)也相對(duì)比較正規(guī)。
所以，選擇“農(nóng)家樂(lè)”的第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，
也就是其共性標(biāo)準(zhǔn)：一定要選擇那些經(jīng)過(guò)工商注冊(cè)，并取得合法《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的，且其《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》在有效期內(nèi)的“農(nóng)家樂(lè)”。
第二，選擇“農(nóng)家樂(lè)”還要注重考量的是，該“農(nóng)家樂(lè)”在建房設(shè)計(jì)理念上的布局問(wèn)題。傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”的建筑理念是以滿足自住為首要條件。其優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)土味純正、建筑區(qū)域特性明顯。
缺陷是：
一、該類建筑只適合較少人員居住，而主人為了經(jīng)濟(jì)利益往往最大限度的提高居住人數(shù)的上限。這樣就直接造成了公共走道狹小、逃生通道單一、并且逃生路徑復(fù)雜等。由此而引發(fā)的，游客們的隱私安全、財(cái)產(chǎn)安全、甚至于在發(fā)生突發(fā)事件后的生命安全受到威脅等各類安全隱患無(wú)法避免，甚至于無(wú)法徹底整改等問(wèn)題。
二、由于房屋在設(shè)計(jì)理念上沒(méi)有考慮到相對(duì)較多人員居住，因此在通風(fēng)透光及人員進(jìn)出方便程度等方面，此類建筑的不同部位也存在著較大的差異，幾乎所有的優(yōu)勢(shì)都集中在少數(shù)幾個(gè)房間，而除了這幾個(gè)少數(shù)房間外，其他房間的游客幾乎無(wú)法享受體驗(yàn)“農(nóng)家樂(lè)”生活的樂(lè)趣，幾乎會(huì)淪為城市“群租”戶的體驗(yàn)經(jīng)歷，從而喪失了“農(nóng)家樂(lè)”消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)。
三、因?yàn)槠浣ㄖ皇菫樽】驮O(shè)計(jì)制造，所以，游客在居住體驗(yàn)上有很多不方便的地方。例如，公共活動(dòng)場(chǎng)所小或者少；不同位置客房的居住差異較大（因?yàn)樵谠旆康臅r(shí)候，有些根本就不是按客房的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的，而是由儲(chǔ)物間或者是會(huì)客間改建而成的）。而主人為了追求經(jīng)濟(jì)利益，幾乎沒(méi)有可能在價(jià)格上公平體現(xiàn)這些差異，尤其是在旅游旺季的時(shí)候，消費(fèi)矛盾往往也由此而產(chǎn)生。因此我們得出的結(jié)論就是，選擇“農(nóng)家樂(lè)”要盡量選擇那些在建房設(shè)計(jì)時(shí)就專門為游客而設(shè)計(jì)的建筑。這些建筑往往在最大限度地保留農(nóng)莊韻味的同時(shí)，力所能及地融入都市人居住需求的因素。可以基本確保都市游客能夠“既享鄉(xiāng)村風(fēng)味，更得居住愜意”的度假體驗(yàn)。
第三，選擇“農(nóng)家樂(lè)”的另外一個(gè)重要考量是該“農(nóng)家樂(lè)”在地理位置上的選擇思路。也許有人會(huì)認(rèn)為，地理位置這個(gè)選項(xiàng)是“可遇不可求”的選項(xiàng)。其實(shí)不然。我們認(rèn)為，“農(nóng)家樂(lè)”在選擇地理位置的這個(gè)問(wèn)題上的理念，反映了“農(nóng)家樂(lè)”主人的待客意識(shí)和服務(wù)理念。在都市生活的人都知道一個(gè)概念，那就是“黃金地段”。我們都知道，要想在“黃金地段”謀求一席之地不“花點(diǎn)血本”是不可能的。所以，一般如果我們選擇地處“黃金地段”的“農(nóng)家樂(lè)”，除了可以享受交通便利、環(huán)境宜人、視野舒目等的自然優(yōu)勢(shì)之外，更可享受主人在地段選擇投資方面的“超值”服務(wù)，因?yàn)樵?ldquo;農(nóng)家樂(lè)”定價(jià)系統(tǒng)中還沒(méi)有“地段系數(shù)”這個(gè)參考值，可以說(shuō)我們?cè)谶x擇地段好的“農(nóng)家樂(lè)”后，不僅不需要因開(kāi)車找路而浪費(fèi)汽油；也不需要下了公交車后，因背著行囊“長(zhǎng)途跋涉”而浪費(fèi)體力；更不需要入住后，為了要到周邊景區(qū)游玩而再次費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢財(cái)。而這一切都由“農(nóng)家樂(lè)”的主人事先為我們買單了并且不需要我們多花一分錢，這是真正的撿了個(gè)“大便宜”。
第四，該“農(nóng)家樂(lè)”在服務(wù)細(xì)節(jié)上的周到程度也是我們應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的選項(xiàng)。服務(wù)細(xì)節(jié)除了“應(yīng)有盡有”之外，更要深入探究這個(gè)“應(yīng)有盡有”是有到什么程度？例如：我們?cè)趯ふ?ldquo;農(nóng)家樂(lè)”的過(guò)程中往往會(huì)簡(jiǎn)單的問(wèn)一下：“有沒(méi)有洗澡啊？“，而老板也只是簡(jiǎn)單的回答一聲：“有的”。
但是，你可能不知道，老板這個(gè)有洗澡的依據(jù)就是一兩個(gè)“太陽(yáng)能熱水器”所提供的熱水。如果遇到不理想的天氣條件，或者住客過(guò)多等情況，你能享受的洗澡待遇就是洗“冷水澡”。再比如，一般“農(nóng)家樂(lè)”為了最大限度的提高客房的居住率，都不愿意辟出專門的區(qū)域做服務(wù)接待區(qū)域，沒(méi)有前臺(tái)、沒(méi)有大堂等，客房?jī)?nèi)也沒(méi)有專門的內(nèi)線電話。所以，游客一旦有些服務(wù)需求要到處去找老板，更多的時(shí)候是通過(guò)“大喊大叫”來(lái)解決服務(wù)的需求問(wèn)題。這種解決需求的方法不僅游客本人很窩火，而且也會(huì)影響到其他住客的情緒等等。這種諸如此類的服務(wù)細(xì)節(jié)如果你事先不問(wèn)個(gè)清楚，一旦入住了要想再推出可能就會(huì)引發(fā)糾紛，弄的度假的情緒完全沒(méi)有了。
第五，除了以上這些共性外，剩下的就是個(gè)性問(wèn)題了。個(gè)性就是針對(duì)你這次度假的實(shí)際需求把上述共性化的問(wèn)題進(jìn)一步細(xì)化。例如：你們?cè)谶@次度假的團(tuán)隊(duì)中有沒(méi)有老年等腿腳不方便的，那就要選擇有無(wú)障礙設(shè)施的“農(nóng)家樂(lè)”。再比如你們當(dāng)中如果有“吃貨”，那就要選擇有“廚師”掌勺的“農(nóng)家樂(lè)”。還比如，你們這次是為了“消夏避暑”，那就要選擇同時(shí)符合上述條件，并且夏季平均溫度低于城市的山區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”等等。
總而言之，選擇農(nóng)家樂(lè)就是要選擇“合法經(jīng)營(yíng)、具有規(guī)模、服務(wù)到位、特色顯著”的“農(nóng)家樂(lè)”。
